Grappa di gran pregio ottenuta dalla distillazione discontinua, in piccole caldaiette di rame, di vinacce delle tipiche uve della Valpolicella vinificate a primavera e affinata 6 mesi in barrique, da cui il colore paglierino.
All’olfatto è dotata di uno splendido bouquet aromatico mentre in fase di degustazione risulta morbida, rotonda, gradevole e lungamente persistente: ai tipici aromi del vitigno di origine si fondono delicati sentori di vaniglia, cacao e miele.
Grappa da meditazione, può essere servita a temperatura ambiente o anche più fresca, cioè a temperatura compresa tra i 10° ed i 16° C

Scheda tecnica

Gradazione alcolica: 42°
Confezione: Lt. 0,70